刺身用 くじら 赤身 本皮
ニタリ鯨 赤身
ニタリ鯨は、ナガスクジラ科に属するヒゲクジラで、全長約12〜14mの大型クジラです。イワシクジラに似ていることから名付けられ、日本では高知県土佐湾などで定住傾向が見られ、食用として刺身や「はりはり鍋」などで親しまれる高級食材でもあります。
漁獲枠が多く、価格が安定していることで知られています。刺身はもちらん、ガーリックステーキ等にもどうぞ。
数か所切れ目があります。
真空パウチの四角い状態が商品の状態です。
【内容量】 約250ｇ
【原材料】 ニタリ鯨
【原産地】 北大西洋等
【賞味期限】商品に記載 解凍後冷蔵で3-4日
送料ポイント20 16個迄送料1500円、60個迄送料2100円です(沖縄除く)
ニタリ鯨 本皮
馬でいうタテガミの部分のような濃厚な味わいな鯨の本皮です。馬刺しとは違い、コリコリとした食感です。是非お試し下さい！
【原材料】 ニタリ鯨
【原産地】 北大西洋等
【賞味期限】商品に記載 解凍後冷蔵で3-4日
送料ポイント20 16個迄送料1500円、60個迄送料2100円です(沖縄除く)
鯨5種セット！
