鮭とばの販売ページ
鮭とば 北海道産【トバ】
ビーフジャーキーの鮭バージョンです。北海道産。お花見やお正月は勿論のこと、一年中お土産に大人気です。中国系のお客さんの爆買いターゲットにもなります。噛めば噛むほど出てくる深みのある味わいをどうぞ。
【内容量】 約150ｇ
【原材料】 鮭、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸ｋ)、紅麹色素
【原産地】 北海道
【賞味期限】冷蔵庫で約３か月 冷凍庫で約１年
鮭とばの調理方法
軽く炙って皮を剥いて食べるのが一般的です。主に酒のつまみやおやつ用として親しまれます。
お勧め順
⓵ガストーチ、ガスコンロ(焦げ目がつき香ばしくなる)
②コンロのグリル約1分30秒
③フライパン約2分(軽く焦げ目をつける)
④電子レンジ(温めで20秒程度)
ガストーチで炙る際は炎の先の火気に十分ご注意ください。
ガスコンロで炙る際は火傷にご注意ください。
鮭とばの保存方法
賞味期限は冷暗所、冷蔵庫で3ヶ月、冷凍庫で約1年です。湿気が一番の大敵です。ジップロック等に入れて保存して下さい。乾燥材代わりに使い捨てカイロを入れてもよいです。夏は冷凍庫での保管をお勧めします。アルミホイルまでは使うことはないです。